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Joubarbe des toits

Joubarbe des toits, Sempervivum tectorum, Fleur succulente, Plante grasse, Saint Martial, Fougairolles, Gard 2017(14)Joubarbe des toits, Sempervivum tectorum, Fleur succulente, Plante grasse, Saint Martial, Fougairolles, Gard 2017(16)
Joubarbe des toits - Sempervivum tectorum 
La Joubarbe des toits, ou Artichaut sauvage, est une succulente qui n'a pas besoin de grand chose pour se développer. Ses feuilles charnues emmagasinent le peu d'eau qui lui est nécessaire. Les éboulis rocheux des gours cévenols, trous d'eau creusés dans la roche par les sources, lui conviennent parfaitement. Ses feuilles sont blanches, lavées de pourpre.
À l'origine, cette plante grasse était plantée sur les toits de chaume, d'où son nom, pour, d'une part, les préserver du vent et de la pluie, mais également pour se protéger de la foudre.
Elle fleurit désormais dans les plus beaux jardins de rocaille.
Le suc contenu dans ses feuilles a de très grandes vertus cicatrisantes.
(Saint Martial, Fougairolles, Gard 2017)

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