SandrinePhotos - Esprit Nature
Bannière SandrinePhotos Esprit Nature, Page d`accueil, Site de photographie amateur Nature et Patrimoine local, Bouresse, Poitou-Charentes




Morille commune

Morille commune, Morchella vulgaris, Champignons du Poitou, Pézizales, Poitiers 86 (8)
Morille commune, Morille grise -  Morchella vulgaris
L'année 2017 va-t-elle être une année à morilles ? Je le souhaite fortement, ce champignon est si succulent en cuisine ! Quel parfum, quel goût ! 
Son grand chapeau alvéolé de façon irrégulière trône sur un pied blanc en massue. 
Les morilles poussent sur sol calcaire en bordure de rivière, de haies ou sous certains arbres comme les frênes. Elles mesurent entre 10 à 15 cm de haut et leur couleur varie du brun au gris. Celle-ci a décidé de pousser entre des pieds de framboisiers au beau milieu d'un jardin citadin. Alors rien n'est perdu. Ouvrez l'oeil et vous tomberez peut-être sur un tel joyau !

[Comestible séchée ou bien cuite] (Poitiers, le 22/03/2017) 

Catégories pouvant vous intéresser :

Autres publications pouvant vous intéresser :

Hydnum rufescens

Pied-de-mouton roussissant - Hydnum rufescens Egalement appelé Hydne roussissant, ce champignon se rapproche énormément du Pied de mouton Hydnum repandum. Il pousse à la même saison et aux mêmes endroits que lui. Tout comme lui, il...

 

Pied-de-mouton roussissant

Pied-de-mouton roussissant - Hydnum rufescens Egalement appelé Hydne roussissant, ce champignon se rapproche énormément du Pied de mouton Hydnum repandum. Il pousse à la même saison et aux mêmes endroits que lui. Tout comme lui, il...

 

Rucibulum laeve

Crucibule lisse - Rucibulum laeve - Nidulariales Un peu de pluie, et hop ! les petits champignons accoutumés des débris végétaux en décomposition font leur apparition. Les Crucibules lisses mesurent seulement quelques millimètres, entre 3 e...

 

Crucibule lisse

Crucibule lisse - Rucibulum laeve - Nidulariales Un peu de pluie, et hop ! les petits champignons accoutumés des débris végétaux en décomposition font leur apparition. Les Crucibules lisses mesurent seulement quelques millimètres, entre 3 e...

 

Exidia recisa

Exidia recisa Ce champignon brun gélatineux en forme de toupie colonise les branches mortes de saule. Il mesure jusqu'à 3 cm de diamètre. Ses bords sont légèrement ondulés et sa substance gélatineuse laisse passer la lumière. On le...