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Oreille de Judas

Oreille de Judas, Auricularia auricula-judae, Champignons sur bois mort, Peuplier, La Planchette, Queaux 86, Sud Vienne(5).jpg
Oreille de Judas - Auricularia auricula-judae
Une étrange créature tend une oreille au fond des bois, émergeant des profondeurs d'un peuplier sans vie. Elle écoute les bruits de la forêt, les rumeurs qui circulent, le vent qui s'engouffre dans les branches. Mais à cet instant, tout est tranquille...
Les Oreilles de Judas sont des champignons gélatineux à chair ferme de couleur brun-violacé. Tout d'abord de forme circulaire, elles forment par la suite des lobes plus ou moins enroulés sur eux-mêmes et peuvent mesurer jusqu'à 10 cm. Ceux-ci ont été photographiés sur un peuplier. Mais on peut 
également en trouver sur du sureau ou du hêtre.
Ce champignon est comestible et s'apparente aux champignons noirs utilisés dans la cuisine chinoise. Mais comme tout, il ne faut pas en abuser ! [Comestible] (La Planchette, Queaux, le 12/10/2025)

Oreille de Judas, Auricularia auricula-judae, Champignons sur bois mort, Peuplier, La Planchette, Queaux 86, Sud Vienne(4).jpg
Oreille de Judas, Auricularia auricula-judae, Champignons sur bois mort, Peuplier, La Planchette, Queaux 86, Sud Vienne(3).jpg

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