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Pleurotus ostreatus

Le Pleurote en forme d`huître. Pleurotus ostreatus. Champignon basidiomycète Bouresse, Poitou-Charentes 23 décembre 2012 (9)
Le Pleurote en forme d'huître - Pleurotus ostreatus 
Ce champignon, qui ressemble à un coquillage pousse, en groupe et en hauteur sur les troncs de feuillus "blessés". Son chapeau pouvant mesurer jusqu'à 14 cm de diamètre est de couleur variant du brun au gris-bleu, avec de longues lames blanchâtres. Son pied est court, blanc et latéral. Il apparaît d'octobre à décembre. Il est excellent à la consommation et fait l'objet de culture industrielle dans certains pays. [Comestible]
Le Pleurote en forme d`huître. Pleurotus ostreatus. Champignon basidiomycète Bouresse, Poitou-Charentes, 23 décembre 2012 (14)

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