Coprin chevelu

Coprin chevelu - Coprinus comatus
Champignon de grande taille, le coprin chevelu a un chapeau très particulier, recouvert d'écailles laineuses recourbées. Tout d'abord blanc, les bords du chapeau ainsi que les lames deviennent vite noir. Puis il se liquéfie pour donner des gouttes noir d'encre qui, mélangées à de la gomme arabique, étaient utilisées autrefois comme encre pour l'écriture. Il pousse un peu partout, dans les pelouses, au bord des routes ou en plein champ d'avril à novembre. [Comestible jeune, ne pas associer à l'alcool]
Coprin chevelu, Coprinus comatus, champignons, mushrooms, Bouresse, Poitou-Charentes 86

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