Champignons aux formes étranges (p.6) Attention ! Avant de consommer des champignons, faites-les identifier par un spécialiste ! Et dans le doute, abstenez-vous !
Clathre d'archer - Anthurus étoilé - Anthurus archeri Mais pourquoi faut-il toujours que j'arrive trop tard pour ce champignon ? Soit les limaces ont tout dévoré, soit des promeneurs ont tout piétiné. Vraiment pas de chance... Ce champignon, je vous le laisse imaginer, est pourtant magnifique avec ses tentacules rouges et noirs qui sortent de son oeuf blanc. Entre la pieuvre et l'étoile de mer, à vous de voir. Son parfum n'est malheureusement pas à la hauteur de sa beauté. Il sent très très mauvais, une odeur de charogne plus que repoussante. Au moins, personne n'aura l'idée de le consommer, et c'est bien, car il est mortel. Ce champignon serait originaire d'Australie, venu avec la laine de mouton et se serait rapidement étendu dans le sud de l'Europe. On le trouve dans les forêts de feuillus, prairies et pâturages. (Blond, Haute-Vienne 87, 16/10/2017) [Mortel]
*****
Clathre rouge - Clathrus ruber En voilà un autre qui a de drôle de façon de se parfumer. La glèbe, cette substance noire et visqueuse qui recouvre l'intérieur du Clathre rouge, a une odeur très désagréable de putréfaction. Et pourtant, certains en rafolent, comme cette fourmi ou cette mouche, attirées par les effluves nauséabondes de ce champignon rouge saumoné en forme de cage, sorti d'un oeuf blanc et gélatineux. Tapi dans la litière des bois de feuillus, il se fait appeler Coeur de sorcière. Un ingrédient de choix à ajouter à votre filtre d'amour ! [Comestible sous forme d'oeuf] (Balade dans le Lot, Circuit de Planagrèze, Braunhie, le 16/07/2021)
*****
Phallus du chien - Mutinus caninus - Phallaceae Dans la famille des champignons aux noms et aux formes très explicites, voici le Phallus du chien, Phalle ou Satyre du chien. Ce champignon pousse dans les bois de feuillus par temps très humide du mois de juin au début de l'hiver, sur bois pourri ou feuilles en décomposition. Son pied blanc sorti d'un oeuf est long et fin. Souvent courbé, il est d'aspect spongieux et très fragile. Sa glèbe orange est recouverte de mucilage de couleur olivâtre produisant une odeur nauséabonde. [Non comestible] (Le 29/12/2022, Forêt de Gouëx 86) *****
Astrée hygrométrique - Astraeus hygrometricus - Gastéromycètes Petite merveille des sous-bois, ce champignon sans pied ni chapeau ressemble à une étoile. Sensibles à la météo, ses branches se referment par temps sec, protégeant ainsi sa poche fertile et s'ouvrent comme une fleur par temps de pluie. De couleur brune, elles sont parfois recouvertes d'écailles blanches quand le champignon devient vieux. Sa tête, toute ronde et dure, d'environ 2 cm de diamètre, renferment les spores qui s'échapperont par sa partie supérieure. Il pousse principalement sous les chênes et les pins. [Sans intérêt gustatif] (Savignac de Nontron, Forgebasse, Dordogne, le 08/11/2021)