SandrinePhotos - Esprit Nature
Bannière SandrinePhotos Esprit Nature, Page d`accueil, Site de photographie amateur Nature et Patrimoine local, Bouresse, Poitou-Charentes




Sparassis crépu

Sparassis crépu, Clavaire crépue, Morille des pins, Morille blanche ou Chou-fleur, Champignons, caulyflower mushroom, novembre 2014 (3)
Sparassis crépu Sparassis crispa
Egalement appelé Clavaire crépue, Morille des pins, Morille blanche ou Chou-fleur, cet étrange champignon ressemblant vraiment à un chou-fleur peut mesurer jusqu'à 40 cm de diamètre et peser 5 à 6 kilos . Initialement de couleur crème, il prend des teintes brunes en vieillissant. Il se forme de juillet à novembre sur les souches ou à la base de vieux pins ou autres conifères qui poussent sur sol sableux. Il se consomme très jeune après un nettoyage méticuleux. Sa chair, cassante puis élastique, met très longtemps à se décomposer. [Comestible jeune] 

Catégories pouvant vous intéresser :

Autres publications pouvant vous intéresser :

Boletus satanas

Bolet Satan - Boletus satanas L'automne est arrivé avec, pour les amateurs de champignons, ses promesses de cueillettes et de paniers bien garnis. La forêt après la pluie nous offre ses plus belles fleurs sorties tout juste de terre. Mais soyez vigilents, certain...

 

Bolet Satan

Bolet Satan - Boletus satanas L'automne est arrivé avec, pour les amateurs de champignons, ses promesses de cueillettes et de paniers bien garnis. La forêt après la pluie nous offre ses plus belles fleurs sorties tout juste de terre. Mais soyez vigilents, certain...

 

Hericium erinaceus

Hydne hérisson - Hericium erinaceus Voici un champignon bien étrange sortant des entrailles d'un vieux chêne. Sans pied droit ni chapeau rond, il est constitué d'aiguillons blancs retombant comme une masse capillaire pouvant mesurer jusqu'à...

 

Hydne hérisson

Hydne hérisson - Hericium erinaceus Voici un champignon bien étrange sortant des entrailles d'un vieux chêne. Sans pied droit ni chapeau rond, il est constitué d'aiguillons blancs retombant comme une masse capillaire pouvant mesurer jusqu'à...

 

Cordyceps tuberculata

Cordyceps tuberculata - Ascomycètes Voici un bien étrange cas de parasitisme. Alors que l'on pourrait croire à un morceau de lichen tombé d'un arbre ou a une petite fleur séchée, il s'agit en vérité d'un champignon, le C...